Dilemma's van een cateraar: drie tips voor verantwoorde catering

PARTYCATERING - Cateraars komen voor dilemma's en keuzes te staan. De vraag om biologisch en duurzaam eten wordt steeds groter, maar daar komen complexe dilemma's bij kijken. 'En dan hebben we het nog niets eens over de prijs. Want als wij onze ...