Hoe is het met de hygiëne in uw bedrijfsrestaurant?

13-10-2015 Minstens 40 procent van de voedselgerelateerde ziekten wordt veroorzaakt door besmetting van voedsel op de werkvloer, zo blijkt uit onderzoek van de World Health Organization (WHO). Toch blijkt het voor horecaondernemers in de praktijk ...